2月14日はバレンタイン！手作りのお菓子にガトーショコラを選んだ人も多いのでは？
学校や会社で渡す場合は様々なラッピングが売っていますが、家庭で食べる場合はもりつけに迷ってしまいますよね。
そんな時に使えるもりつけアイデアをまとめました！
定番の生クリームをはじめ、かわいいトッピングや綺麗に焼けなかった時のためのもりつけをご紹介します！
せっかく家庭で楽しむなら、生クリームやアイスを使って仕上げてみるのはいかがでしょうか？
もし綺麗に焼き上がらなくても大丈夫。綺麗に焼けたところだけ切り取って、パフェ風にもりつければ可愛らしく仕上がりますよ！
ご家庭でバレンタインデーをする時のもりつけに迷ったら、是非参考にしてみてください！
生クリームやアイスをオカフェ風に盛り付ける方法
ガトーショコラに生クリームやアイスをトッピングするのは定番の組み合わせですよね！どっしり濃厚なガトーショコラには生クリームやアイスがよく合います。
普通にホイップしてももちろん素敵ですが、せっかくなので、カフェ風のもりつけにチャレンジしてみませんか？
ケーキやデザートの上に、ラグビーボールのような楕円形に成型された生クリームやアイスが載っているのを見たことがありますか？
あれは製菓用語で「クネル」と呼ばれています。
必要な物はスプーンとお湯だけ！「クネル」のやり方を覚えてワンランク上のもりつけにチャレンジしてみましょう！
(1)生クリームは硬くホイップし、アイスは少し室温に出して柔らかくしておく。
(2)マグカップに熱湯を入れ、その中にスプーンを入れて温める。
(3)スプーンが熱くなったら、生クリームorアイスに横向きに立てる。
(4)少し進行方向に傾けて横にスライドさせる。
綺麗に出来たら、ガトーショコラの上にトッピングしたり、お皿に添えましょう。上からココアパウダーをかければさらにオシャレになりますよ！
飾り切りイチゴでワンポイント！綺麗な切り方３選
ガトーショコラにはイチゴもよく合います。
生のフルーツをもりつけるのは自宅でしか出来ませんから、おうちバレンタインにピッタリですね！
そのままもりつけても良いですが、せっかくですから可愛く切ってみましょう。簡単に出来る切り方をご紹介します。
ハートイチゴの切り方
(2)左右から斜めに刃を入れ、ヘタを切り落とす。
(3)断面を上にして盛り付ける。安定しなければ下になる部分を少し切り落とす。
簡単でオシャレ！スライドイチゴ
(2)断面を下にして、2ｍｍ程度の幅に薄切りにする。
(3)指で優しく押して、薄く広げる。
スライドイチゴの応用！イチゴで作るバラの花
(2)端から巻いて丸くする
綺麗に焼けなかった時のリカバリー！ガトーショコラパフェ
「バレンタインデーのためにガトーショコラを焼いたけど失敗しちゃった！」
「綺麗に焼き上がらなかった！」
そんな時だってありますよね。
中まで火は通っているけど綺麗に焼けなかった、表面を焦がしてしまった。そんな時は、食べられるところだけ切り取ってパフェにしてしまいましょう！
普通にもりつけるより豪華で喜ばれるかも！？
(1)ガトーショコラの食べられるところだけカットする。
(2)グラスの底から1/3程度までコーンフレークを入れる。
(3)ガトーショコラ、アイス、生クリームなどをもりつける。
(4)上にイチゴやバナナを飾って完成！
トッピングはお好みで！クッキーやウエハースを刺せばもっとパフェらしくなりますよ！
ガトーショコラのもりつけアイデア3選！【まとめ】
ガトーショコラのもりつけアイデアでした！いかがでしたか？
定番の生クリームやアイスも「クネル」にしてトッピングすることでぐっとオシャレになります。イチゴの飾り切りも添えればお店で出てくるような素敵なもりつけの完成！
ガトーショコラを焼くのを失敗してしまったら、食べられる所だけ切り取って、パフェにしてしまえば大丈夫！
失敗をカバーできるだけでなく、豪華なもりつけを喜ばれちゃうかもしれません！素敵なおうちバレンタインを過ごしてくださいね！
