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お盆は、あの世(浄土)から帰ってくる故人や祖先を祀る年中行事です。 地域差はあるものの、一般的には8月13日から16日までがお盆とされています。 その間に、私たちはお墓参りに行ったり仏壇にお供えをして手を合わせて祖先をお迎えします。 そして、お墓...

お盆は年に一度、私たちが故人や祖先の霊を祀る行事とされています。 お盆には、あの世と呼ばれる浄土から故人や祖先の霊が、この世(現世)に帰ってくると伝えられています。 その為に、事前に私たちは供え物などの準備をします。 そしてお盆には仏壇やお墓...

普段のお参りや法要で、なくてはならない存在の「ろうそく」。 みなさんはお盆のろうそくに注目してみたことはありますか？ お盆にお墓参りに行くと、白色だけでなく赤色のろうそくを目にすることもあるかと思います。 仏具の中でも一二を争うほど身近なろ...

お盆や夏休みの時期は、お出かけをする機会も増えますよね。 特に小学生以上のお子様がいる家庭では、夏休みの自由研究のため美術館へ足を運ぶという方も多いでしょう。 しかし気になるのが施設の営業日や混雑状況です。 本記事ではお盆の美術館の混雑状況...

毎年のカレンダーの中でも、休日に関しては特に気になるポイントですよね。 お正月とゴールデンウイークの次に注目するのが「お盆」なのではないでしょうか？ 一般企業はお盆を休みにするイメージがありますが、公務員として働いている方のお休み事情はど...

お盆の定番行事の法要やお墓参り。 普段日常的にお墓参りに行かない方も、お盆だけはお墓に足を運ぶという方も多いですよね。 お墓に供えられている花を見ると、同じ種類の花が多いことがわかります。 そもそもお盆のお供えに適した花、適さない花はあるの...

みなさんは「お盆玉」をご存じですか？ 音の響きから想像できる方もいるかもしれませんが、簡単に言うとお年玉のお盆バージョンですね！ お年玉は広く知れ渡っていますが、「お盆にまで！？」と思った方も多いのではないでしょうか。 お小遣いをもらう子供...

すでにご結婚されている方は、どのように入籍日を決めましたか？ 「２人の記念日」「良いお日柄の日」「覚えやすい日」など、理由は様々ですよね。 みなさんは「お盆の入籍は縁起が悪い」という言葉を聞いたことはありますか？ 果たしてそれは本当なのでし...

近年の日本の夏は、連日猛暑日なんてこともしばしば。 熱中症警戒アラートのニュースも良く目にするようになりました。 昔は「お盆を過ぎると涼しくなる」と言われていましたよね。 また暑い夏は海やプールに出かける方も多いですが、「お盆に海はダメ」と...

「お盆には故人やご先祖様が帰ってきてくれる」 私たちはそう教えられて育ってきました。 しかし輪廻転生の考えを取り入れようとするとどうでしょう？ 「ご先祖様って生まれ変わってないの？」 「生まれ変わっているとするなら、お盆に会いに来ることが出...

お寺の檀家である家庭では、毎年お盆に法要を行う方は多いですよね。 祖父母や両親と同居している方にとっては、当たり前のことかもしれません。 しかし近年は核家族化が進み、お盆の法要は薄れつつある風習かもしれませんね。 そもそもお盆の法要は、毎年...

お盆の季節になると、スーパーなどで見かける「盆菓子」。 中でも代表的なのは、お砂糖の塊でできた「落雁」ではないでしょうか。 お盆が終わったあとの落雁、皆さんはどうしていますか？ 「お仏壇から下げたらそのまま処分してしまう」という方もいるかも...

毎年の父の日。 当日は子どもから直接プレゼントを渡されたり、遠方で暮らしている場合は実家に物が贈られてきたりするかと思います。 プレゼントを渡された際は、お礼の言葉を伝えるのがマストです。 しかし、どのようなお礼をするのが子どもにとって一番...

毎年6月第3週の日曜日は父の日です。 一年に一度お父さんに向けてありがとうの気持ちを伝える日ですが、実は毎年この日を楽しみにしているお父さんも多くいらっしゃるのではないでしょうか。 6月になるとどんなプレゼントがもらえるのか楽しみでそわそわす...

毎年6月は一年に一度の父の日。 小さい頃から家族のために頑張ってくれているお父さんに向けて、日頃気恥ずかしくてなかなか伝えられない感謝の気持ちをプレゼントや物に託して伝える日です。 実用的なグッズをプレゼントをする方もいる一方で、80代のお父...

毎年恒例のイベントである、父の日と母の日。 いつも両親には感謝しているけれど、改めてプレゼントを選んで贈るのはめんどくさいと感じている方も少なくないのではないでしょうか。 また、5月の母の日が終わったと思えば6月にすぐ父の日が来るなど、二ヶ...

毎年6月の第3日曜日は父の日、ということは皆さんご存知だと思います。 私たちにとって当たり前のように過ごしてきたイベントですが、そもそも父の日ができた理由は何なのか、気になりますよね。 誰が作ったのか、なぜ6月なのか、海外ではどのように過ごし...

一年に一度の父の日。 いつも家族のためにお仕事を頑張ってくれているお父さんに向けて、日頃の感謝を込めて喜ばれるプレゼントを渡したいものです。 デスクワークや通勤時など、毎日働いていると体のいろいろな部位に疲れが出てきます。 この記事では、首...

毎年6月の第3日曜日は父の日です。 いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに感謝の気持ちを込めてプレゼントを贈る、一年に一度の大事なイベント。 5月の母の日に次いで来る今年の父の日には何のプレゼントを贈るか、今から考えている方も少なくな...

一年に一度の父の日。 日頃お世話になっているお父さんに向けて、たくさん感謝の気持ちを伝えたいですよね。 母の日にはカーネーションを送るのが一般的ですが、父の日にはお決まりのプレゼントがなく何をあげればいいか悩んでしまう・・・そんな方もいる...

いつも家族のために頑張ってくれているお父さん。 60代のお父さんに向けて、今年の父の日はおしゃれな服をプレゼントするのはいかがでしょうか。 服は相手の好みやブランドなど、たくさん種類があってつい迷ってしまいがちです。 しかし、素敵な服をプレゼ...

毎年6月の第3日曜日は父の日。 いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに向けて感謝を伝えたいですよね。 でも直接伝えるのは照れくさい・・・そんなときは、ラインのメッセージ機能を使って日頃の感謝を伝えてみるのはいかがでしょうか。 実は、ラ...

ティラミスを手作りした際、すぐには食べきれないことも多いですよね！そこで、ティラミスの日持ちについてまとめました！ 「手作りのティラミスってどのくらい日持ちするの？」 「どうやって保存するのがいいの？」 そんな疑問を解決していきます！ ズバ...

市販品は消費期限や賞味期限の表示がありますが、手作りのお菓子はいつまで食べられるのか分からなくて困りますよね。 そこで、今回は手作りのみたらし団子の消費期限について解説します！ 手作りのみたらし団子は「常温で1～2日」「冷蔵で3～4日」「冷凍...

スイートポテトによくある失敗が「生地がゆるい」こと！ ここでは、スイートポテトの生地がゆるくなる原因と、ゆるくならない為の対策についてご紹介します！ スイートポテトの生地がゆるくなる原因は「サツマイモの水分量」にあります。 サツマイモは品種...

ミルフィーユに入れるフルーツの定番といえば、いちごですよね！ 見た目にも可愛いですし、クリームの甘さにいちごの甘酸っぱさがよく合います！ でも毎回いちごでは飽きてしまいますよね。 そこで、いちご以外でミルフィーユにぴったりのフルーツと美味し...

甘じょっぱくてとろりと美味しいみたらし団子のタレ、実は家庭でも簡単に作ることが出来るんです！ ここでは、簡単に覚えられる材料の割合の黄金比をご紹介します！ みたらし団子のタレの割合の黄金比は「醤油：みりん：砂糖＝1：1：3」です！ 醤油とみり...

ドーナツを手作りする時、どのくらい揚げたら良いのかわからないことはないですか？ レシピには「火が通ったら油から上げる」なんて書いてあっても、正直それが分かったら苦労しないですよね。 そこで、割らなくてもわかる火が通ったか判断する方法をご紹...

スイートポテトは家庭で手作りしやすい人気のお菓子です。しかし、実は、レシピ通りに作っても失敗しやすいお菓子でもあるのです！ 「レシピ通りに作ったのにどうして失敗してしまうの？」 「なんだか生地がゆるい！焼くと固まる？」 「逆にパサパサ過ぎる...

「スイートポテトって卵黄なしでもできる？」 「照りは何で代用したらいいの？」 「全卵でもできる？」 卵が食べられない方や卵白だけ残るのがいやな時はそんな疑問が浮かびますよね。 結論から言うと、スイートポテトは卵黄なしでも作れます！ スイートポ...

スイートポテトを手作りした際、ついつい作り過ぎて食べきれないことってありますよね。 取っておきたいけど何日くらい日持ちするのかわからない！そんな時の為に、保存法ごとに日持ちの目安をまとめました！ 手作りのスイートポテトは常温ではもって翌日...

ティラミスといえば、濃厚なマスカルポーネクリームとコーヒーシロップが滲みたビスケット！ 「ビスケットが無い時は何で代用できるの？」 今回はそんな疑問にお答えしていきたいと思います！ 本場のティラミスに使われるのは「ビスコッティ」と呼ばれる２...

食感がボソボソになってしまったり、縮んでしまったり、ガトーショコラが上手く焼けないことってありますよね。 そこで、「失敗する原因」と「綺麗に仕上げる焼き方」をご紹介します！ 食感がボソボソになってしまう原因はズバリ「焼きすぎ」です！ ガトー...

クッキーのレシピには「生地を寝かせる」という工程が出てきます。 「クッキーの生地を寝かせないとどうなるの？」 「生地を寝かせることにどんな意味があるの？」 そんな疑問にお答えします！ 結論から言うと、クッキーの生地を寝かせないと、焼き上がり...

「手作りのタルトの日持ちはいつまで？」 「正しい保存方法は？」 「日持ちさせるにはどうしたらいいの？」 そんな疑問にお答えします！ タルトの日持ちは3日程度です。 ただし、上にフルーツや生クリームをのせた場合は3日より早く傷んでしまう場合がある...

トリュフチョコを作った時、「これっていつまで食べていいの？」と不安になったことはありませんか？ 市販のトリュフチョコは2週間程度の賞味期限が記載されていることが多いので、手作りもそのくらいかなと思ってしまいがちですが、実は手作りのトリュフ...

生チョコを作ろうとして分離してしまった！そんな時でも焦らないで！少しくらいなら復活させられます！ 生チョコが分離する原因は「生クリームの温度」にあります。チョコレートに入れる時の生クリームの温度が高過ぎるとチョコレートの油脂が一気に溶けて...

カップケーキをたくさん作って食べきれない時、いつまでとっておいていいのか不安になりますよね。 カップケーキは常温でも冷蔵でも保存できます。 3日以上保存する場合は冷凍がオススメ！保存方法ごとに違う日持ちについて解説します！ 常温保存の場合は...

ケーキが食べきれなかった時、消費期限が当日中だと焦ってしまいませんか？ ましてや、消費期限が決められていない手作りのケーキだと余計に不安になってしまいますよね。 「ケーキって本当のところいつまで食べられる？」 「市販品と手作りで違いはある？...

生チョコを作る時に必要なのが「生クリーム」。売り場に行くと、生クリームより安いホイップが並んでいて、迷ったことはありませんか？ 「ホイップと生クリームってそもそもなんなの？」 「違いはなに？」 「生チョコの生クリームはホイップで代用できる？...

家庭でも簡単に作れるお菓子といえば、クッキー！一度は作ったことがある方が多いのではないでしょうか？ そんなクッキーによくある失敗が「サクサクにならない」こと！ サクサクにならない原因や、失敗しないための対策をまとめました。 ずばり、サクサク...

クッキーのレシピにある「卵」。クッキーの中でどんな役割を果たしていると思いますか？ 「卵の役割って何？」 「卵なしにできる？代用できる材料はある？」 「入れすぎた時の対処法は？」 この3つの観点からクッキーの卵について解説します。 実は、卵は...

「なめらかでとろけるプリン」よりも、固めでしっかりとした「昔ながらのプリン」が好き！でも、お店で売られているプリンって流行りもあって、どれもなめらかなんですよね。 「そんなの自分の求めるプリンじゃない！」って思いませんか？そんな時は思い切...

作り方も簡単で子供のおやつにもプレゼントでもあげやすいプリン。ネットでちょっと検索しただけでも沢山のレシピがあると思います。 でも・・・出来上がったプリンにどれくらいの冷やす時間が必要？まではあまり書いていないですよね？ 今回は、「プリン...

手作りのケーキは市販のものと違い、賞味期限がわかりづらいですよね。 せっかくベイクドチーズケーキを作っても、結構ずっしりしたケーキになりますので、なかなか１～２日では食べきれないですよね。 生クリームや果物をのせないベイクドチーズケーキは...

皆さんはお中元をどこで買うか決めていますか？ 筆者は例年、大型ショッピングモールのお中元コーナーと普段からよく利用する水産加工会社に頼んでいます。 毎年送る品物が同じになりやすく、マンネリ化しつつある筆者宅のお中元です（笑）。 しかしながら...

お中元の受け取りを断りたい状況になったご経験はありませんか？ 様々な事情で絶縁関係だと思っていた人からお中元が届いたときは、驚きと疑問、もしかしたら怒りも湧くかもしれません。 …などと書いては見ましたが、実際筆者はそのような状況になったこと...

お中元を送る時期、皆さんはきちんと把握していますか？ 早すぎても遅すぎても良いイメージを持たれないお中元の送るタイミング。 地域によってお盆明けやお盆前など時期も変わってくるので、色々な県に送る相手がいる方は大変です。 筆者はほとんどが県内...

慶事の贈り物には大抵のしを付けますね。 お中元にものしを付けますが、皆さんは相手の名前をのしに入れていますか？ 会社名のみだったり、相手の苗字だけだったりと様々。 中にはお中元の表記のみだったりもします。 今回はのしの名義表記のマナーを調査...

初盆のお中元事情、みなさんはどのように判断していますか？ 「今年は喪中だからお中元は控えようかな」や「あの人は喪中だから送らないでいた方がいいかな」など自分や送る相手が初盆だった場合、お中元の手配に迷われる方もいらっしゃるかもしれません。...