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１年の最後の日、大晦日に年越し蕎麦を食べる方は多いのではないでしょうか？ 年越し蕎麦といえばいつ食べるイメージがありますか？ 「年越し」という名前だし年を越しながら食べるんじゃないの？ 夜中に食べるもんでしょ？と思った方、いませんか？ 実は...

１年の最後の日、大晦日に食べる年越しそば。 年越し蕎麦とは夜中に食べるイメージがある方も多いかと思いますが、実は大晦日であればいつ食べても良いと知っていますか？ 朝食や昼食、夕食・・もちろんおやつや夜食でも！ おやつや夜食にする場合や年越し...

１年の最後の日、大晦日に食べる物ってなんですか？ 「年越しそば」をイメージした方、多いのではないでしょうか？ 日本では年越しそばという文化は古くから伝えられています。 毎年大晦日には年越しそばを食べる方も多いと思います。 そんな年越しそばで...

１年の最後の日となる大晦日。 少し前までは年末年始も営業しているお店は多かったですが、近年では年々、年末年始に営業しているお店は減ってきているように思います。 しかし、大晦日くらいお料理せずにゆっくりしたいよー！という方や、年越しパーティ...

１年で最後の日、１年の締めくくりとなる大晦日。 そんな大晦日にはゆっくりとお風呂に入って１年の垢を汚れをきれいサッパリと落としたい！ そんな風に思う方も多いのではないでしょうか？ 我が家も普段は忙しくついついパパっとシャワーだけで済ますこと...

１年の最後の日となる大晦日。 お仕事がお休みになる人も多いのではないでしょうか？ また、町役場や市役所はしまっているイメージですよね。 では、大晦日のゴミ回収はどうなのでしょうか？ また、何を見たら、どこに聞けばゴミ回収の有無が分かるの？と...

１年の１番最後の日、12月31日は大晦日ですよね。 大晦日には何を食べますか？ １番知られている大晦日の食べ物で伝統の物といえば「年越しそば」ですよね。 大晦日に何を食べますか？と聞かれたら「年越しそば」と答える人も多いのではないでしょうか？ ...

日本人にとって特別な日である「大晦日」 大晦日とは１年の締めくくりとなる大切な日です。 そんな大晦日ですが、何をして過ごしていますか？ お仕事が休みな人も居れば売れ時で大忙しな方も。 ゆっくりと過ごしている方もいればおせち作りなどでバタバタ...

正月にお雑煮を食べるという方は多いと思います。 ご家庭で作る場合、食べる時期や家族の人数、来客の有無などに合わせて、量や作るタイミングを調整しなければなりませんよね。 汁は1度作ったら餅や具材を入れるだけなので、あると便利ですが、実際はいつ...

私たち日本人は正月におせちやお雑煮を食べる習慣がありますが、具体的に日にちや時間に決まりはあるのでしょうか。 私が子供のころ実家では、元旦の朝、おせちと一緒にお雑煮を食べるのが定番でした。その後、三が日はお雑煮を食べていた記憶があります。...

私たちは正月、決まってお雑煮を食べますが、そのいわれについてきちんと理解されている方は少ないのではないでしょうか。 そもそも、お雑煮とはどういったものか。 食べる習慣はどこから来たのか。 そして、中身の具材はどんな意味をもっているのか。 実...

お正月、特に１日２日はおせちと一緒にお雑煮を食べるという方は多いですよね。３日目以降はどうでしょう。 そろそろ、おせちとお雑煮には飽きてきて、献立にお困りの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、お雑煮に新たにおかずを付け合わせて...

ライフスタイルが多様化している現代ですが、正月にお雑煮を食べるという方は、まだまだ多いのではないでしょうか。 お雑煮とひとくちに言っても、餅の形、それを焼くのか煮るのか、何のだしで取って、どんな汁か、具材は何か、その作り方と味は様々です。...

こんにちは。 今回は、おせちを風呂敷で包んで出かけてみたい方に役立つコンテンツです。 普段は家庭で食べているおせちを、たまには昼下がりに日向ぼっこでもしながら外でつまむのはいかがでしょうか？ 今日は、風呂敷や、おせちの重箱の包み方などをご紹...

皆さん、出世魚ってご存じですか？ 漢字からしてとても縁起がよさそうですよね…！ 今回ご紹介するおせち料理は、あるお魚を使った品目です。 おせちに入れる魚の焼き物といえば、「鰤の照り焼き」。 「鰤」、ちょっと難しい感じですが、読めますか？ 魚に...

おせちは、かまぼこなどの練り物や、黒豆や昆布締めなどの煮物がメインですが、子供から大人までに人気を占めているお肉料理もあります。 それが、焼き豚！ 柔らかくて、ジューシーで本当においしいですよね。 今回は、おせちの人気を独り占めする焼き豚に...

みなさん、松風焼きって知っていますか？ おせちに入れる料理の品目の一つらしいのですが、私は全く知りませんでした！（笑） 大体このような記事を書くときには、一度写真を見て実物がどんなものなのか確認をすることにしています。 …松風焼きはなんとい...

色とりどり、たくさんの品目が重箱の中に綺麗に並べられているおせち。 今日は、そのおせちの中でもみなさんに、一方変わった品目をご紹介します！ 突然ですが、おせちの中に赤いくるくるしたもの、見たことがありますか？ ちなみに私の実家のおせちには、...

お正月の挨拶の定番でもある年賀状。 年賀状では、句読点をつけてはダメということを知っていますか？ 中には知らずに今までつけてしまっていた！という方もいるのではないでしょうか？ 年賀状では句読点をつけるのはマナー違反とされています。 では、な...

お正月の定番でもある年賀状。 カラフルな年賀状も近年では増えてきましたが、ペンの色に決まりはあるのでしょうか？ また、書くペンにも決まりはあるのでしょうか？ 詳しく調べてみました。 今まで間違えてた！という方でもこの記事を読んで正しい知識を...

お正月の挨拶の定番でもある年賀状。 近年、表面もウラ面も縦書きの人も横書きの人のそれぞれですよね。 たまに表と裏で縦書きと横書きが混在している年賀状や、ウラ面でも縦書きと横書きが混在している場合も・・ そもそも、縦書きや横書きという決まりは...

お正月の挨拶の定番でもある年賀状。 年賀状の宛名を３人やそれ以上の連名にする場合はありませんか？ そんなときどのように書いていますか？ 順番や敬称など正しい書き方は出来ていますか？ 大家族の場合やお子様の名前は省略しても良いことをご存知です...

お正月のご挨拶といえば年賀状。 年賀状を知らない日本人はほぼ居ないのではないでしょうか？ それくらい、昔から日本の文化の中に年賀状文化はあるものです。 しかし、近年、年賀状を出す人が年々減少しているのをご存知ですか？ その背景にはメールやLIN...

お正月のご挨拶として年賀状を送る方も多いのではないでしょうか？ 年賀状を書いていたけど失敗してしまって１枚足りなくなってしまった！ 年賀状が届いたけれど、この人に出すの忘れてた！ いつも来ていないから出していなかった人から届いた！・・など１...

元旦に届くことが多い年賀状ですが、3日に届くこともあります。 ３日に届いた年賀状は返信する必要あるの？と悩む方もいるのではないでしょうか？ ３日に届くと遅く感じるかもしれませんが、出していない相手から年賀状が届いた場合には返信は必ずしなくて...

お正月にご挨拶として年賀状を出す方も多いのではないでしょうか？ 近年では年賀状を出す方は減る傾向にありますが、それでも年賀状を出す方はたくさん居るはずです。 しかし、年賀状を出せるのは「松の内」までと聞いたことがありませんか？ 普段あまり耳...

新年のご挨拶として年賀状を出す文化が日本には古くからあります。 近年では年賀状を出す人は減る傾向にあるものの、まだまだ年賀状という文化はあります。 しかし、表書きや裏書きをしたり写真付きにしたい場合には写真を選んでデザインして注文して・・ ...

12月は仕事もプライベートも何かと忙しくバタバタしてしまいますよね。 忙しさに追われてうっかり「クリスマスケーキを予約し忘れた！」という人もいるのではないでしょうか。 あるいは当日の予定が決まらず、予約できなかったけど急遽ケーキが必要になっ...

クリスマスの楽しみの一つはクリスマスケーキですよね！ クリスマスが近づいてくるとケーキ屋さんやスーパー、コンビニ、百貨店、ホテルなどいろいろな場所でクリスマスケーキが販売されます。 クリスマスケーキを買うとき、値段相場がどのくらいなのか気...

クリスマスにはチキンを買って食べるのがお決まり！という方は多いと思います。 王道のケンタッキーはもちろん、最近はファミリーマート(ファミマ)のクリスマスチキンも人気だそうです。 この頃コンビニの食事はどんどんクオリティが上がっていますし、近...

クリスマスの楽しみのひとつはクリスマスディナーですよね♪ ローストチキンやビーフシチュー、ポテトサラダに最後はクリスマスケーキ！ 子どもだけでなく大人もわくわくするメニューばかりです。 でも、これだと主食といわれるものがなくてちょっと物足り...

リスマスといえばクリスマスケーキですよね。 私はいい歳してクリスマス大好き人間なので、いまだにサンタや雪だるまが乗ったケーキを見るとテンションが上がってつい買ってしまいます。 ところであのサンタや雪だるまの砂糖菓子、何でできているか知って...

おせち料理に入っている黄色いつぶつぶの数の子。 見た目の美しさから「黄色いダイヤ」と言われており、おせち料理をより華やかにさせてくれます。 つぶつぶの食感がくせになりそうな数の子ですが、一体何の卵か知らない方も多いはず。 今回はいまさら聞け...

おせちを選ぶときの基準は主に値段、品数、バリエーションだと言われています。 その中で選ぶ基準の第1位は値段です。 私もお気に入りの中華料理屋さんのおせちを頼んだことがありますが、やはり重要視したのは値段でしたね！ 「一体みんなはどのくらいの...

冬が旬のおいしいふっくらとしたぶりの照り焼きは、おせち料理の定番です。 想像しただけでよだれが出できそうです！ そんな照り焼きですが、味が落ちるなどの理由から保存に向いていないとも言われています。 しかし、正しい保存方法をすれば、風味や味わ...

おせちは地域によって品数は変わりますが、すべてそろえると20～30種類にもなります。 おせちは食べたいけど、重箱のおせちは値段もたかいですよね。 嫌いなものもあって何日も残って最後は無理やり食べているか、捨てちゃっているかも。という経験のある...

お正月に実家に帰りたいけど、帰れないそんな方多いのではないでしょうか。 私もその一人です。こんな時だからこそ、会えない両親におせちを送るととても喜んでもらえるのでしょうか！ 今回は、実家におせちを送るために必要な３つをまとめてみました。 ①...

好きな人がいるけどあまり普段から連絡が取れない・・ または、普段から連絡は取っていても好きと伝えることは出来ない。 少しでも相手に強い印象を与えたいけど、もしもの場合が心配で中々出来ない。 後々気まずくなりたくなくて何も出来ない・・ そんな...

年末、休みになる日にちはさまざまですが、大晦日や元旦にいつも通り開いている病院はないのではないでしょうか？ では、年末に病院はいつまで開いているのでしょうか？ また、病院が休みになっている間でも病気や怪我は待ってくれません。 開いている病院...

年末には郵便局は休みになります。 でも、年賀状は届くのになぜ？と思う方も多いのでは？ 実は、休みになるのは窓口のみで配達は年末でも休みなくされています。 なのでお正月に年賀状がお家に届くのです。 しかし、年賀状は何日までに出さないと元旦には...

年末には仏壇の大掃除をして、お供えをするのが一般的ですよね。 でも、お供えをするのに縁起が良い日にちや悪い日にちってあるの？ いつするのが良いの？と思う方も多いのではないでしょうか。 また、自宅の仏壇ではなく、どこかへお供えを持っていく場合...

年末になると１年間お世話になった取引先の相手やお客様へのご挨拶をする機会が増えてくると思います。 今までは直接ご挨拶に伺う方が多かったと思いますが、近年はコロナ禍ということもあり必要最低限以上の接触を避けるためメールでご挨拶をする方が増え...

年末といえば普段は食べられないような贅沢な食べ物を食べたいと思う方も多いのではないでしょうか？ 我が家もそうです。 普段は節約しながら生活していますが、年末ぐらいは贅沢な物が食べたい！！ でも、どんな料理が美味しいのかな？ どうせ贅沢するな...

年末など長期休みの前には病院は混んでいるイメージを持っている方も多いのではないでしょうか？ では、なぜ年末に病院は混むのでしょうか？ また、混雑している病院に行きたい方は居ませんよね。 どうしても行かなければ行けないから仕方なく行くけど出来...

普段からデートをしているカップルも。 忙しくてあまりデートが出来ないカップルも。 遠距離で滅多に会えないカップルも。 年末は一緒に過ごす方が多いのではないでしょうか？ でも、年末のデートはなにしよう？と悩みませんか？ 普段は出来ないようなこと...

昔からの行事として年末に餅つきをするご家庭も多いのではないでしょうか？ 餅つきをする機会は減ったけど、お正月の用意をするために、まずは餅つきから。 そんなご家庭もまだ多いはずです。 でも、子供の頃からしていたから何となく大人になっても続けて...

年末の歳末セールに年始のセール。 どちらも家電が安くなっているけど、どっちが安く買えるの？と思う方も多いですよね。 また、旧型や新型どちらがお得に買えるの？ 機種にこだわりはないけどセールで買いたい場合は？ 絶対に欲しい機種が決まっている場...

今回は北海道のお雑煮について調べてみました。 北海道は色々な文化が混ざっている関係で具材もごちゃ混ぜみたいです。 海産物も農産物もおいしい北海道だからこそ色々な具材を使えるのかもしれません。 わたしは修学旅行で１回、コンサートで１回北海道に...

お雑煮はお正月に食べるものとして日本人の文化に根付きました。 お雑煮を食べることは日本全国共通ですが、入れる具材は地域によって様々です。 そんな中でも大きく分けるとお雑煮には、関西と関東風があります。 まず関東風ではすまし仕立てのお出しに角...

お正月に食べることが根付いているお雑煮。 お雑煮といえばおもちを入れるイメージですよね。 地域によって入れる具材はさまざまですし、入れるおもちの切り方はいろいろかもしれませんがやはりおもちを入れることはどの地域でも共通だと思います。 おもち...