七草粥– category –

喪中や忌中は様々な行動を慎む必要があり、お正月なんかはどの様に過ごすべきか悩んだ方もいらっしゃるのではないでしょうか。 改めて喪中という期間の意味、それからお正月の行事の意味を把握する事が重要ですよね。 七草粥なんかは毎年恒例の行事として...

毎年1月7日に1年の無病息災を祈り、七草粥を食べるご家庭も多いのではないでしょうか。 また年末年始の食べすぎに対しても、優しい食事を食べて体を休めるという意味もありますよね。 ただ七草を買い忘れていた、という事やそもそも七草が得意じゃない、と...

お正月　1月7日には七草粥を食べて無病息災を祈る、という風習がありますが、毎年欠かさずに食べるというご家庭も多いのではないでしょうか。 そんな中で1歳にならない赤ちゃんはいつから、何か月から食べれるのか？ と思った方も少なくないのではと思いま...

七草粥を炊く時に何で炊いていますか？ 土鍋？普通の鍋？それとも炊飯器？ 筆者は面倒くさがりなので炊飯器のお粥モードにおまかせです。 炊飯器ならば指定の線まで水を入れれば大丈夫ですが、鍋で炊く時は自分で水の量を決めなければなりません。 いざ炊...

七草粥は人日（じんじつ〉の節句に食べられる行事食です。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ この春の七草を入れて炊いたお粥が七草粥です。お正月のご馳走で疲れた胃を癒し、1 年間の無病息災を願う意味で、１月７日にこ...

年明け1月７日と言えば、七草粥ですよね。優しいお粥と春の七草で、お正月の疲れた胃を休める大切な行事です。 でも、いくら胃を休める目的とはいえ、お粥だけでは栄養バランスが気になりますよね。 「そもそも七草粥って体にはどうなの？」 「足りないも...

七草粥は１月７日を人日（じんじつ）の節句として、１年の無病息災を願う日本の伝統行事です。 せっかくだから赤ちゃんにも七草粥を食べさせてあげたい！ でも食べさせるべきなのか不安……そう思う方のために、注意点とポイントをまとめました。 「離乳食の...

1月７日の朝ごはんと言えば七草粥ですよね。１年の無病息災を願う行事食で、胃を休める目的もあります。 でも正直、七草粥を作るのって面倒……そう思っていませんか？ そんな方にオススメなのがフリーズドライの七草粥！面倒な下ごしらえ無しで、ササッと手...

お正月の三が日が過ぎると、お正月ムードも落ち着いてきます。 しかし、意外に体はお正月ムードから抜け出せていないもの。 お正月中の暴飲暴食生活が、後から胃腸に負担がきたりしませんか。 私の場合は、お正月の寝正月がたたって、体調を崩しやすくなり...

１年の無病息災を願って１月７日に食べる七草粥。 年末年始のご馳走続きで疲れた胃腸を休ませる目的として食べる意味もあります。 七草を食べることで、冬に不足しがちなβカロテンを摂取し、風邪などをはねのける免疫力を高めてくれます。 ちょっと癖のあ...

お正月の締めといったら七草粥。 疲れた胃を癒し、栄養もたっぷりです。 もちろん妊娠中の方にもおすすめしたいのですが、アレルギーや妊娠初期、中期、後期と時期によって食べるものは気をつけたいですよね。 今回はそんな妊娠中の方が気にする七草粥の効...

怒涛の年末からお正月が終わると、あっとゆうまにやってくる1月7日。 そう、七草粥を食べる日です。 いつもバタバタと準備をするのですが、今年こそはスマートに決めたい！そこで今回は七草粥の野菜の切り方は？ 根っこ食べる？など、知っているようで知ら...

お正月って本当にあっとゆうまですよね。 美味しいものをたらふく食べて、飲んで・・・あれ、気づいたらなんか胃が疲れてるっていうのが我が家の定番です。笑 そんな我が家で欠かせないのが１月７日の七草粥！ 疲れた胃にシンプルなお粥が沁みます。 でも...

季節行事って、食べ物とワンセットになっていることが基本ですよね。 お正月はお節にお雑煮、ひな祭りにはちらし寿司・・・って誰が用意するんじゃーーーいっ！！笑 すみません、つい心の声が漏れてしまいました。笑 とにかく普段作る料理とは一味違うのが...