生活の豆知識

生活に欠かせないプロパンガスが突然使えなくなると焦りますよね。 ガスコンロをつけようにも、火がつかない⁉お風呂を溜めようと蛇口をひねってもお湯が出ない？ 意外な凡ミスに気付かず、もしかしてガス止められた⁉と勘違いで早とちりして...

突然ですが、プロパンガス高すぎませんか⁉特に冬はお風呂や暖房などで数万の請求を見た時、私は白目を剥いた経験があります…。 そういった方、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 さらに賃貸では物件によって、頑張って節約しても報われな...

「オール電化ってガス代が電気代に乗っかるから、高くなりそう…」 引っ越しをする前、そう思っていた私は、「初めて使う食器洗い乾燥機も、電気代気になるから乾燥だけ使おう」「家事が大変で時短家電を導入したいけど、さらに電気代高くなりそうだからや...

「賃貸のエアコンが経年劣化してる。電気代もかかってるし交換してもらいたいけどそんなことできるのかな？」 「今の賃貸についてるエアコンは、古くて機能が全然付いていない。交換してもらうように交渉できる？」 など、エアコンについてご不満をお持ち...

バジルを育てていると、順調に収穫できていたのに、茎の根元が茶色くなってきて、枯れてきているのではないかと心配になる事ありますよね。 これは木質化といって枯れているわけではなく、植物が長く丈夫に生きるための変化なんですね。 バジルは一年草で...

キッチンなどにたまに吊されている唐辛子、乾燥させる為に吊してあるのになぜかちょっとお洒落に見えますよね。 しかも、ニンニクと一緒に干すと料理ができそうな人に見えませんか？でも、あれってどうやって吊しているのか不思議じゃあありませんか？ 軒...

良い香りで、手軽に育てられるハーブとしてバジルは人気ですが、せっかく収穫しようと葉っぱを見てみたら、何やら黒くすすみたいなものに覆われていて困りますよね。 しかも、ついこの間見た時は、何にも付いてなかったのに、急に様子が変わるので驚いてし...

ローズマリーは昔からハーブとして利用され、消臭効果や殺菌効果があるので今現在でも大人気のハーブです。 私も、ローズマリーの香りが大好きで、しかも虫除けの効果があるというのを聞いて迷わず庭に3カ所植えてしまったら、2～3年後大変なことになって...

今の賃貸に住んで「この押し入れのドア外す事できたらな」と思った事はありませんか？ もしくは賃貸を探している時に「ここのドア外すと住みやすそうなのになぁ」と思いながら気に入った部屋を候補から外したり・・・。 気に入った住まいする為に、導線や...

今の賃貸になってから、キッチンにワントラップがなく臭いが気になるがどう「対応」したらいいか分からない。 新しく検討している賃貸の排水口は、ワントラップがないから臭いが上がってこないか心配・・・。 そんなワントラップがないことで、キッチンの...

引っ越ししたあとは新しい環境にワクワクしますよね♪ 心機一転、何か新しいことを始められそうなそんな期待に溢れているかもしれません。 でも何はともあれ住所変更の手続きを済ませないことには何かと不便で落ち着きませんよね。 まだ引っ越しまで間があ...

日々の生活に欠かすことのできない水ですが、今やどのコンビニでも数種類のミネラルウォーターが販売され、巷でもよくウォーターサーバーの売り込みやテレビCMが頻繁に見られます。 しかし、そもそも水道水をそのまま飲む事にデメリットはあるのでしょうか...

ガトーショコラといえばチョコケーキの中でも人気で、簡単に美味しく作れることで評判のケーキです。 ですが、いざガトーショコラを作ってみようとしても 「ガトーショコラの中身がトロトロの状態・・・」 「中身がなかなか固まらない」 となった経験はあ...

生活に取り入れるといいことづくめのローズマリー。自分で育てると、使いたい時に使いたい量だけ収穫することができるので、ハーブの中でも人気の種類です。 ただ、初めてローズマリーを育てる場合など、うまく育てられずに枯らしてしまうこともありますよ...

生チョコの上にかけるココアパウダーって代用できるの？」 「生チョコのココアパウダーはどんなもの使ってるの?」 生チョコをせっかく作ろうと試みたのに「ココアパウダーを忘れてしまった」「ココアパウダーがない」なんて事になってしまった時どうしたら...

大きくなってしまったローズマリーを収穫しようと思うんだけど、切ってしまっても大丈夫かな？と思っているかた多いですよね。 今回紹介する記事は、ローズマリーの摘み方を紹介すると共に、たくさん収穫しすぎて、何かいい保存方法ないかな？と、思ってい...

可愛らしい見た目で、子供の頃花というとチューリップの絵を描いた方も多いのではないでしょうか。 それぐらい皆に愛されている花ですが、チューリップは背が高くて強い風が吹いたら倒れてしまいそうで、なかなか園芸初心者は手を出しづらい雰囲気がありま...

園芸初心者でも育てやすく、こんもりたくさんの花を咲かせるペチュニアは、花壇のアイドル的存在です。 特に夏の暑い時期に花がよく咲くのですが、手をかけないと姿が乱れて見栄えが悪くなるだけでなく、花つきも悪くなってしまいます。 それでは、どうし...

家庭菜園をしていると虫に食べられたりして、悲しい思いをしている方も多いと思います。 しかし、唐辛子は虫に食べられることなく、しかも虫除けにもつかえるととっても人気の野菜なんですね。 でもまだ実が未熟で、青く小さいうちに唐辛子を株ごと引き抜...

花壇にペチュニア植えて肥料やって水あげてってやっていたら、何だか葉っぱに白いのが粉みたいなのが付いてきたんだけど？っていう方、多いですよね。 残念ながら、花はお水と肥料をあげるだけでは綺麗には咲けないのです。 葉っぱが白くなってしまう最も...

ティラミスを手作りした際、すぐには食べきれないことも多いですよね！そこで、ティラミスの日持ちについてまとめました！ 「手作りのティラミスってどのくらい日持ちするの？」 「どうやって保存するのがいいの？」 そんな疑問を解決していきます！ ズバ...

市販品は消費期限や賞味期限の表示がありますが、手作りのお菓子はいつまで食べられるのか分からなくて困りますよね。 そこで、今回は手作りのみたらし団子の消費期限について解説します！ 手作りのみたらし団子は「常温で1～2日」「冷蔵で3～4日」「冷凍...

スイートポテトによくある失敗が「生地がゆるい」こと！ ここでは、スイートポテトの生地がゆるくなる原因と、ゆるくならない為の対策についてご紹介します！ スイートポテトの生地がゆるくなる原因は「サツマイモの水分量」にあります。 サツマイモは品種...

ミルフィーユに入れるフルーツの定番といえば、いちごですよね！ 見た目にも可愛いですし、クリームの甘さにいちごの甘酸っぱさがよく合います！ でも毎回いちごでは飽きてしまいますよね。 そこで、いちご以外でミルフィーユにぴったりのフルーツと美味し...

甘じょっぱくてとろりと美味しいみたらし団子のタレ、実は家庭でも簡単に作ることが出来るんです！ ここでは、簡単に覚えられる材料の割合の黄金比をご紹介します！ みたらし団子のタレの割合の黄金比は「醤油：みりん：砂糖＝1：1：3」です！ 醤油とみり...

ドーナツを手作りする時、どのくらい揚げたら良いのかわからないことはないですか？ レシピには「火が通ったら油から上げる」なんて書いてあっても、正直それが分かったら苦労しないですよね。 そこで、割らなくてもわかる火が通ったか判断する方法をご紹...

スイートポテトは家庭で手作りしやすい人気のお菓子です。しかし、実は、レシピ通りに作っても失敗しやすいお菓子でもあるのです！ 「レシピ通りに作ったのにどうして失敗してしまうの？」 「なんだか生地がゆるい！焼くと固まる？」 「逆にパサパサ過ぎる...

「スイートポテトって卵黄なしでもできる？」 「照りは何で代用したらいいの？」 「全卵でもできる？」 卵が食べられない方や卵白だけ残るのがいやな時はそんな疑問が浮かびますよね。 結論から言うと、スイートポテトは卵黄なしでも作れます！ スイートポ...

スイートポテトを手作りした際、ついつい作り過ぎて食べきれないことってありますよね。 取っておきたいけど何日くらい日持ちするのかわからない！そんな時の為に、保存法ごとに日持ちの目安をまとめました！ 手作りのスイートポテトは常温ではもって翌日...

ティラミスといえば、濃厚なマスカルポーネクリームとコーヒーシロップが滲みたビスケット！ 「ビスケットが無い時は何で代用できるの？」 今回はそんな疑問にお答えしていきたいと思います！ 本場のティラミスに使われるのは「ビスコッティ」と呼ばれる２...

食感がボソボソになってしまったり、縮んでしまったり、ガトーショコラが上手く焼けないことってありますよね。 そこで、「失敗する原因」と「綺麗に仕上げる焼き方」をご紹介します！ 食感がボソボソになってしまう原因はズバリ「焼きすぎ」です！ ガトー...

クッキーのレシピには「生地を寝かせる」という工程が出てきます。 「クッキーの生地を寝かせないとどうなるの？」 「生地を寝かせることにどんな意味があるの？」 そんな疑問にお答えします！ 結論から言うと、クッキーの生地を寝かせないと、焼き上がり...

「手作りのタルトの日持ちはいつまで？」 「正しい保存方法は？」 「日持ちさせるにはどうしたらいいの？」 そんな疑問にお答えします！ タルトの日持ちは3日程度です。 ただし、上にフルーツや生クリームをのせた場合は3日より早く傷んでしまう場合がある...

トリュフチョコを作った時、「これっていつまで食べていいの？」と不安になったことはありませんか？ 市販のトリュフチョコは2週間程度の賞味期限が記載されていることが多いので、手作りもそのくらいかなと思ってしまいがちですが、実は手作りのトリュフ...

生チョコを作ろうとして分離してしまった！そんな時でも焦らないで！少しくらいなら復活させられます！ 生チョコが分離する原因は「生クリームの温度」にあります。チョコレートに入れる時の生クリームの温度が高過ぎるとチョコレートの油脂が一気に溶けて...

カップケーキをたくさん作って食べきれない時、いつまでとっておいていいのか不安になりますよね。 カップケーキは常温でも冷蔵でも保存できます。 3日以上保存する場合は冷凍がオススメ！保存方法ごとに違う日持ちについて解説します！ 常温保存の場合は...

ケーキが食べきれなかった時、消費期限が当日中だと焦ってしまいませんか？ ましてや、消費期限が決められていない手作りのケーキだと余計に不安になってしまいますよね。 「ケーキって本当のところいつまで食べられる？」 「市販品と手作りで違いはある？...

生チョコを作る時に必要なのが「生クリーム」。売り場に行くと、生クリームより安いホイップが並んでいて、迷ったことはありませんか？ 「ホイップと生クリームってそもそもなんなの？」 「違いはなに？」 「生チョコの生クリームはホイップで代用できる？...

家庭でも簡単に作れるお菓子といえば、クッキー！一度は作ったことがある方が多いのではないでしょうか？ そんなクッキーによくある失敗が「サクサクにならない」こと！ サクサクにならない原因や、失敗しないための対策をまとめました。 ずばり、サクサク...

クッキーのレシピにある「卵」。クッキーの中でどんな役割を果たしていると思いますか？ 「卵の役割って何？」 「卵なしにできる？代用できる材料はある？」 「入れすぎた時の対処法は？」 この3つの観点からクッキーの卵について解説します。 実は、卵は...

「なめらかでとろけるプリン」よりも、固めでしっかりとした「昔ながらのプリン」が好き！でも、お店で売られているプリンって流行りもあって、どれもなめらかなんですよね。 「そんなの自分の求めるプリンじゃない！」って思いませんか？そんな時は思い切...

作り方も簡単で子供のおやつにもプレゼントでもあげやすいプリン。ネットでちょっと検索しただけでも沢山のレシピがあると思います。 でも・・・出来上がったプリンにどれくらいの冷やす時間が必要？まではあまり書いていないですよね？ 今回は、「プリン...

手作りのケーキは市販のものと違い、賞味期限がわかりづらいですよね。 せっかくベイクドチーズケーキを作っても、結構ずっしりしたケーキになりますので、なかなか１～２日では食べきれないですよね。 生クリームや果物をのせないベイクドチーズケーキは...

生まれて初めての大きな行事と言えば入園式ではないでしょうか？ 一生に一度の記念すべき日を記憶に残しておきたいですよね。 動画にもおさめたいけど写真でも残したい、そう思う親御さんは沢山いますよね。 私もそうです。 息子の記念すべき日を沢山、記...

保育園、幼稚園に通わせている保護者において何が一番の思い出でしょうか。運動会、お泊り保育、園独自の相撲大会などイベントも多いのではないでしょうか。 保護者にとっても園児にとって、保育園、幼稚園での生活の中で、最大のイベントは卒園式であると...

お子さんの幼稚園や保育園にはお泊まり保育はありますか？園からのお便りに「お泊まり保育に行きたくない！」とお子さんは泣いていませんか？ 本人が行きたがらないなら不参加でもいいのかしら？と頭を悩ませているパパママ！この記事ではお泊り保育の不安...

お子さんの通っている園ではお泊まり保育はありますか？ お泊まりが初めてのお子さんだけでなくパパママも不安になりますよね。 お泊まり保育のお便りがきたけど、どんなことをするのかしら？持ち物は書いてあるものでいいのかしら？と心配事がたくさん出...

保育園からのプール開きのお知らせがくると、園児さんたちは「早くプールに入りたい！」とワクワクしますよね？ あれ？でもプール開きって何するんだろう？ なんかプールの前で先生が長い話をしていたのは覚えているけど…と思っていませんか？ この記事で...

園からの『親子遠足』のお手紙に初めてでビックリしたママ、「今年もそんな季節ね！」とワクワクしているママいませんか？ 何着て行こうかしら？派手過ぎは良くないけどオシャレなママで参加したい！と思いますよね。 この記事では親子遠足のママコーデを...

お子さんの年に一度の運動会、今年は何をするのかしら？どんな曲なのかしら？とワクワクしますよね！ お子さんが入園して、初めての運動会のパパママはなおさら楽しみでしょう。 この記事では保育園の運動会で盛り上がる曲を一挙大公開したいと思います。 ...